Descripción
La Geisha es una de las variedades más codiciadas del café especial, y la nuestra crece a 1.900 metros en la finca El Rubí. El proceso honey conserva parte del mucílago del grano durante el secado y le da una dulzura natural que ningún aditivo podría imitar.
En taza: limoncillo, fruta fresca y un caramelo suave que aparece al final. Cada grano se recolecta a mano, en su punto exacto de madurez.
- Variedad: Geisha
- Proceso: Honey
- Origen: Finca El Rubí — Manizales, Caldas
- Altitud: 1.900 msnm
- Notas de cata: Limoncillo, fruta fresca, caramelo
- Presentación: 250 g
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