Variedad Castillo

$39.000

Chocolate. Balance. Simplicidad. Tu café de todos los días.

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Descripción

MONTELARGO CASTILLO
Variedad Castillo | Proceso Lavado | 250g

ORIGEN:
Finca Milán
Región: Pereira, Risaralda
Altura: 1500 msnm
Lote: 001

VARIEDAD:
Resistente a la roya del café, lo que permite un cultivo más sostenible con menor uso de químicos.

PERFIL SENSORIAL:
Notas: Cítrico, Almendra, Chocolate
Cuerpo: Medio-alto
Acidez: Brillante, equilibrada

PROCESO:
Lavado – Despulpado, fermentación controlada, lavado y secado al sol en patios tradicionales.

Un café para todos los días. Trazabilidad completa. Calidad sin compromisos.

Disponible en grano según tu método de preparación.

Peso	N/D
Presentación	Whole bean

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